VARIETATS

Un ampli ventall de varietats, tant tradicionals com recents, avala la nostra gamma de productes.

Golden

Poma de pell suau i color groc verdós molt atractiu. Presenta la polpa blanca, cruixent, gust dolç i poc àcid. Ideal per fer-la al forn, ja que manté la forma i el sabor. També es pot consumir crua en amanides. Es pot trobar tot l’any.

Granny smith

Poma de color verd intens, que pot presentar lenticel·les blanquinoses, molt marcades. És molt rodona, la polpa presenta una coloració blanquinosa, de textura molt cruixent i gust àcid, molt característic. Ideal per a amanides i pastissets. Es pot trobar d’octubre a maig.

Fuji

Poma de color vermell clar sobre fons verd groc. Les qualitats gustatives d’aquesta varietat són la carn color crema, molt dolça, cruixent i molt sucosa. Es preferible consumir-la crua, però també serveix per fer pastissos o al forn. Es pot trobar d’octubre a abril.

Red delicious

Poma de color vermell intens, a quasi tota la superfície. Polpa blanquinosa, sabor dolç, i molt aromàtica. És una poma que es consumeix principalment crua. Es pot trobar de setembre a juny.

Royal Gala

Poma de color vermell amb estries sobre un fons groc verdós, molt atractiva. De forma arrodonida, carn blanca, cruixent, dolça i amb un punt àcid que li dóna un molt bon equilibri gustatiu. Es pot trobar d’agost a març.

Cripps Pink

Poma que destaca pel seu to bicolor, entre rosa vermellós i verd pàl·lid. Presenta una pell fina, la polpa de color crema és molt aromàtica i té una textura cruixent i sucosa. Quant al sabor, combina molt equilibradament la dolçor amb l’acidesa. Es pot trobar de novembre a maig.

Conférénce

Pera de gran qualitat i molt apreciada pel consumidor. Presenta una forma allargada, de mida mitjana. La pell és gruixuda i rugosa de color verd groc. Quan madura, la polpa és tova i fina, molt aromàtica, amb gran quantitat d’aigua i una excel·lent qualitat gustativa. Es pot trobar d’agost a juny.

Nectarina

Varietat de préssec, de pell llisa, fina i sense pel. De color atractiu i sabor agradable, lleugerament acidulat. Es pot trobar de juny a setembre.

Préssec

Fruita de pell vellutada, la seva coloració depèn de la varietat, així com la coloració de la polpa, que presenta una textura ferma i sucosa, de bona qualitat gustativa. Es pot trobar de juny a setembre.